Para garantizar su éxito continuo, la Conferencia de las Partes (COP) de la Convención de Viena se estableció para reunir a todas la Partes de la Convención. La función principal de la Conferencia de la Partes es revisar continuamente la implementación de la Convención al igual que la información científica sobre la capa de ozono, promover y coordinar las políticas apropiadas, las estrategias y medidas para minimizar la liberación de sustancias nocivas que causan o pueden causar cambios en la capa de ozono.

La COP también hace recomendaciones sobre cualquier asunto relacionado con la Convención. Además, la Conferencia de la Partes es responsable por la adopción de sus normas de procedimiento, normas financieras para los organismos subsidiarios que pueda establecer y las disposiciones que gobiernan las funciones de la Secretaría. En su segunda reunión en 1990, se decidió que al inicio del año 1993, la Conferencia de las Partes se reuniría cada tres años.