El GEEA trabaja para evaluar los efectos ambientales y de salud del agotamiento de la capa de ozono. Los miembros del grupo, compuesto principalmente por científicos que trabajan en institutos de investigación o universidades, realizan investigaciones y escriben capítulos sobre los temas en cuestión. Estos científicos son principalmente expertos en los campos de la fotobiología (el estudio de los efectos de la luz en los organismos vivos) y la fotoquímica (el estudio de los efectos químicos de la luz).
Una vez están escritos los capítulos, se someten a una revisión de pares y se envían a revisores científicos de todo el mundo. El grupo se reúne una vez al año entre las principales evaluaciones para analizar cualquier novedad.